CÁCH LÀM BỘT BÁNH GẠO HÀN QUỐC

Bánh gạo cay tốt Tokbokki là 1 trong món ăn truyền thống lịch sử của Hàn Quốc. Món ăn uống này trở cần rất rất được ưa chuộng khi thông dụng tại Việt Nam. Hãy cùng khám phá cách làm cho bánh gạo cay ngay tiếp sau đây để rất có thể tự mình thưởng thức vị ngon của món ăn mà không nhất thiết phải ra tiệm cài đặt nhé.

Nguyên liệu có tác dụng bánh gạo cay Tokbokki

- Bột nếp: 200g

- Bột tẻ: 100g

- Bột năng: 50g

- tương ớt cay Hàn Quốc: 1 chai (mua ở cực kỳ thị)

- Tương cà chua: 1 chai

- Chả cá Hàn Quốc: 150g

- các gia vị: Muối, dầu ăn, nước tương,...

Bạn đang xem: Cách làm bột bánh gạo hàn quốc

- nguyên vật liệu tùy chọn: Mè rang, hành hoa, ớt trái,...



*

Các nguyên liệu cho món bánh gạo cay

Hướng dẫn giải pháp làm bánh gạo cay nước hàn ngon

Bước 1: Nhào bột

- cho cả 3 loại bột vào vào một chén tô to, thêm 1 thìa cafe muối rồi trộn mọi bột lên với nhau.

- Thêm thủng thẳng nước nóng vào bột rồi tiến hành nhào gần như tay đến khi bột vẫn thành một khối mịn đồng nhất, không xẩy ra dính.

Công đoạn nhào bột để triển khai bánh gạo


Bước 2: sản xuất hình bánh gạo

- sử dụng dao cắt bột ra thành các phần bằng nhau rồi mang tay chế tạo hình những miếng bột đó thành các miếng lâu năm tùy theo kích cỡ bạn chọn. Xem xét cho dầu nạp năng lượng ra tay để giúp bột không biến thành dính khi tạo nên hình.

Xem thêm: Trương Nhược Quân Chương Trình Truyền Hình, Trương Nhược Quân Wiki

Tạo hình bánh gạo từ bỏ bột

Bước 3: bí quyết làm nước sốt bánh gạo cay

- trộn nước sốt cay của món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt hàn quốc + 4 thìa tương cà chua + 1 thìa ớt xay nhuyễn + 1 chén nước lọc (250ml) + 2 thìa đường. Tất cả trộn phần nhiều với nhau mang lại hòa tan.

Pha chế nước sốt làm cho bánh gạo

Bước 4: Luộc bánh gạo

- Bắc một nồi nước lên bếp, đun đến lúc sôi rồi chúng ta thả những miếng bột bánh đã tạo thành hình vào luộc. Luộc mang đến khi các miếng bánh khá nổi lên có nghĩa là bánh đã chín.

- Tắt bếp tiếp nối vớt ra mang đến vào chén con nước đá để các miếng bánh không bị dính với nhau.

Công đoạn luộc bánh gạo

Bước 5: hoàn thành bánh gạo cay Tokbokki

- Cho các thành phần hỗn hợp nước sốt cay vẫn pha chế ngơi nghỉ trên vào chảo để đun nóng, khi nước sốt sôi lên thì chúng ta đổ hết vị trí bánh gạo mới ngâm nước đá vào và hòn đảo đều để cho ngấm gia vị.

Cho bánh gạo vào nước sốt để hoàn thiện món ăn

- Đun do đó sau khoảng 5 phút thì tắt bếp, vớt bánh gạo cùng với nước sốt ra đĩa nhằm thưởng thức. Khi này các bạn đã chấm dứt cách có tác dụng bánh gạo cay Tokbokki nước hàn rồi.