Hojaldre Relleno De Manzana

Ingredientes

1 placa de hojaldre4 manzanas20 g después mantequilla20 g de calle moreno1 huevoCannelaAzúcar glas1 sobrecito de azúcar avainilladoUna pizca del sal

Paso 1

Lo primeramente que vamos a dar es preparar la crema de manzanas: lavamos, pelamos, quitamos el corazón y cortamos dentro de trocitos.En a cazo, añadimos la mantequilla, la manzana, el azúcar moreno, el calle avainillado, canela, la a pizca después sal y una cucharada después agua y cocinamos a en llamas medio durante unos quince minutos. Un continuación, retiramos del fuego y dejamos enfriar.

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Paso 2

Extendemos la placa del hojaldre y alcanzan un molde de recortar galletas ovalado vamos cortando el hojaldre.


Paso 3

Sobre una placa después horno forrada del papel sulfurizado, vamos colocando las fragmentos ovaladas ese hojaldre.

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Paso 6

Dobla delicadamente para concluir el hojaldre y alcanzar las mano enharinadas, presiona der bordes a ~ que queden bien sellados.


Paso 7

Añade la a cucharadita de azúcar glas al huevo batido los habéis utilizado a ~ pintar los bordes y mezcla bien. Pinta los hojaldres ya doblados para logro una cara dorada tras los horneado.

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Paso 8

Con ns cuchillo usted puede dibujar la a rejilla o abandonar la superficie lisa, como qué es más os guste. Realiza una incisión en cada hojaldre a ~ que el vapor salga mientras tanto se enhorna y quede crujiente.


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