QUÉ PROPIEDADES TIENE LA FRESA

Las fresas ejercen una función antioxidante dentro de el organismo, mejoran los tránsito intestinal e incluso asisten a sostener una adecuada salud bucodental, todos otras propiedades y beneficios. Descubre que hasta luego puede dar esta fruta vía tu salud.

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Pueden tomarse de postre, hacia merendar, dentro de forma de batido o como parte del guarniciones y ensaladas. Esta valorado fruta combinan pocas calorías aun es muy rica dentro de vitaminas nutritivas y otras propiedades. Las posibilidades del las fresas dentro la cocina son muy numerosas.

“En su configuración encontramos principalmente agua, seguida del hidratos de carbono (fructosa, glucosa y xilitol) y fibra”, apunt Mónica pérez García, dietista-nutricionista y enfermera después la Policlínica Axis de Badajoz.

Entre los vitaminas que están incluidos las fresas “la hasta luego abundante eliminar la C, pero también estaban ricas dentro ácido fólico, vitamina e y betacarotenos, mientras tanto que ns potasio consiste en el minerales mayoritario”, explica.

Las propiedades de los fresas: vitaminas nutritivas

La especialista indica que las fresas tengo ácidos orgánicos como el salicílico, el málico y el oxálico, de esta forma como flavonoides (antocianinas), que son “pigmentos vegetales alcanzar una importante constan antioxidante”.

Del lo mismo, similar modo, Pérez destaca el papel antioxidante que ejercen las fresas dentro de el criatura pues “bloquean o neutralizan el efecto después los radical libres, responsables, adelante otras causas, después envejecimiento, después enfermedades cardiovasculares y de algunos tipos de cáncer”.

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EFE/Martin Schutt

Dicho efecto antioxidante se debe a la ingrediente de los fresas y básico a su elevado contenido dentro vitamina C. “Además, la vitamina C avance la absorción ese hierro del los alimentos, vía lo que es útil en casos de anemia ferropénica”, subraya.

Por su parte, el ácido fólico denominaciones “imprescindible a ~ la división y proliferación celular y llave en la prevención de la espina bífida. Así, ns mujeres dentro de edad fructífero y ns embarazadas deben asegurar su ingesta”, precisa.

Pérez comenta que, como las fresas son ricas dentro de fibra, mejoran los tránsito intestinal. Además, “su consumo deja que nosotros beneficiemos ese otras funciones después la fibra, por ejemplo, el balanceada de las contando de colesterol y glucosa sanguínea o la prevención de qué tipos después cáncer qué el ese colon”, recalca.

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Fresas, algunos precauciones

Ricas en potasio y pobres dentro sodio, los fresas “facilitan la diuresis y resultan beneficiosas en caso de hipertensión arterial, retención después líquidos, hiperuricemia o gota. No tener embargo, las personas alcanzan insuficiencia renal o cálculos renales después oxalato deberían bloqueador su consumo, dichos las fresas están incluidos ácido oxálico”, aclara.

Asimismo, la nutricionista explica que der salicilatos que contienen las fresas yo podría ~ provocar urticaria en personas alcanzan alergia uno la aspirina.

En cambio, los personas alcanzar ciertas nosologías oftalmológicas se puede ser ~ beneficiar de consumo de fresas. “Contiene pigmentos como la luteína y la zeaxantina, importantes a ~ la salud ocular, ese resultan beneficiosos en caso de degeneración macular asociada a la edad, vía ejemplo”, manifiesta Pérez.

Pero ns fresas demasiado favorecen la salud bucodental. Dentro este sentido, ns odontólogo iván Malagón destaca la trama del xilitol, un elemento del que los fresas son derivando natural.

Este especialista expresa que, además de combatir la placa dental, los xilitol del las fresas inhibe la desmineralización los se produce vía la disminución ese PH después la boca y que tiene como consecuencia el desgaste del esmalte dental.

Reivindicadas de la establecer Española después Corazón

La Fundación española del mente también reivindica las originar nutricionales del las fresas, de sus efecto cardiosaludables y su afectar positiva en el direccion de la hipertensión.

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EFE/Zayra Morales

No obstante, ese cardiólogos después esta Fundación destacan que no se trata después atiborrarse después estos frutos y dejar a un lado otros aspectos esenciales después un ns de determinación saludable, como reducir la ingesta ese grasas saturadas, practicar una práctica físico a cotidiano o tomar otras frutas y verduras.

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Del lo mismo, similar modo, Mónica Pérez indicar que se ellos deberían consumir por lo menos dos o numero 3 raciones después fruta al día. “Lo ideal denominada variarlas para así alcanzado mayor diversidad de nutrientes”, concluye la nutricionista.