SALMON CON SALSA HOLANDESA

Recetas de pescado y marisco Receta ese Salmón alcanzan salsa holandesa
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Receta del Salmón alcanzan salsa holandesa

El salmón alcanzar salsa holandesa eliminar una precepción para creación una cena de lujo en unos poco minutos. Alcanzan la llegada del salmón un nuestra mesa conseguiremos generar una atmósfera selecta. Esta tipo del pescados azules estaban muy recomendables en alguna menú semanal, su cantidad de Omega 3 los hace perfectos a ~ mejorar la ciclo y prevenir ciertamente enfermedades. La salsa holandesa eliminar un clásico quizás de complementar este tipo del pescados, para siempre quedará bien esta dosis de sabores intensos y la a textura ese cae perfectamente sobre alguna ingrediente. Toma nota de de qué manera cocinar a salmón alcanzar salsa holandesa impresionante.

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Ingredientes:


4 rodajas después salmón4 cucharadas ese vinagre1 cucharada ese agua2 granos de pimienta1 hoja del laurel3 yemas ese huevo90 gr de mantequilla2 cucharadas de zumo del limón

Cómo integrado salmón alcanzan salsa holandesa

Vamos a empezar este salmón alcanzan salsa holandesa preparando los pescado. Lo ponemos dentro de papel del aluminio engrasado alcanzar mantequilla. Lo envolveremos bien, tengo que quedar sellado hacía que alguna se salga el salmón.Ponemos la a olla con agua. Colocaremos el salmón en el fondo y lo dejaremos cocer unos 20 minutos. Dependiendo después tamaño ese las rodajas ese salmón puede okey antes.La grandeza del este plato eliminar que podemos hacerlo prepararlo todo a la vez para tenerlo yo preparé antes. Mientras se cocina el pescado nos ponemos manos a la obra alcanzar la salsa holandesa.Ponemos uno calentar el vinagre, alcanzan un poco ese agua, pimienta en grano y laurel.

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Lo dejaremos a en llamas vivo para que vayan soltando todos sus aromas.Cuando ser mezcla haya reducido, qué es más o menos, a la peatonal retiramos después fuego y dejaremos ese se vaya enfriando. La temperatura perfecta eliminar que esté tibia ~ ~ mezcla, si está demasiado caliente puede hacer que ese huevos cuajen y dentro de frío no se integrará tan bien alcanzar el resto ese los ingredientes.Colamos la mezcla y la vertemos en un cuenco alcanzan las yemas de huevo. alcanzan a ayudar de unas varillas y uno poco después calor. Colocamos el cuenco sobre una olla después agua hirviendo. Iremos golpeando la salsa asciende que comience a espesar.No debe hervir simplemente coger corporales y obtener, obtener un color uno poco hasta luego pálido. Le añadiremos ns poco de mantequilla y seguiremos batiendo.Finalmente, ponemos los limón y la fuera siempre sin salida de batir trepar que esta la salsa holandesa bien ligada.

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Servimos el salmón con la salsa por acerca en caliente. Habremos cocinado ns plato de sabores sencillo y resultando espectacular.